CORSO LATTE ART

Cappuccini artistici. Tecniche di realizzazione e decorazione.

Prezzo:

FREE per person

Durata:

1h

About this experience

Approfondire le tecniche di preparazione del cappuccino, esplorare le
tante possibilità creative della Latte Art e realizzare delle prelibatezze
che sono anche piccole opere d’arte. Il corso Latte Art è rivolto agli
operatori del bar che hanno già frequentato il corso base.

Programma.
L’importanza del caffè espresso nel cappuccino | Le caratteristiche del
latte | Tecniche di emulsione
del latte | La fisionomia del cappuccino | L’attrezzatura per l’evoluzione del
cappuccino | “Il servizio".

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Situato all’interno della sede aziendale, il Corso si svolge in una sala dotata di postazioni attrezzate in cui, ogni settimana, si alternano corsi, consulenze e dimostrazioni. Il metodo didattico che viene seguito è one to one e prevede classi ristrette ad un massimo di 6 persone, in modo da garantire la costante interazione con il Trainer. Questo metodo consente ai partecipanti di massimizzare l’apprendimento e di mettere, da subito, in pratica tutti gli insegnamenti, sempre sotto lo sguardo attento del Coffee Trainer.