Non ti serve assolutamente nulla per il corso. La tua passione per il caffè è sufficiente.
CORSI PER BARISTI
corso latte art
In una giornata di corso, i formatori del Laboratorio dell’Espresso ti guideranno nella realizzazione di cappuccini artistici. Imparerai le tecniche di preparazione del cappuccino, le tante possibilità creative della Latte Art e a realizzare delle prelibatezze che sono anche piccole opere d’arte.
Posti
6 persone
Durata
8 ore (1 giorno)
prezzo
€ 100 + IVA
difficoltà
◉◉◉◎
corso latte art
Cappuccini artistici. Tecniche di realizzazione e decorazione.
a chi è rivolto?
Il corso Latte Art del Laboratorio dell’Espresso di Filicori Zecchini è rivolto agli operatori del bar che hanno già frequentato il nostro Corso Base.
Programma
. Importanza del caffè espresso nel cappuccino;
. Caratteristiche del latte (composizione, tipologie, intolleranze);
. Tecniche di emulsione del latte;
. Tecniche di latte art: free pouring, etching, topping, stencil;
. Attrezzatura per la decorazione del cappuccino;
. “Il” servizio.
domande frequenti
Che attrezzature servono per il corso?
A fine corso ricevo un diploma?
A fine corso viene rilasciato un attestato del Laboratorio dell'Espresso.
Come pagare il corso?
Basta prendere un accordo con il tuo referente Filicori Zecchini e troverete insieme il modo più semplice per acquistare il servizio di formazione.
Quando inizia e quando finisce il corso?
Dipende dalla tipologia di corso. Una giornata di formazione si svolge indicativamente dalle 9.00 alle 17.30.
Devo trovare una soluzione per il pranzo?
Non hai bisogno di portarti il panino, ogni singolo corso sarà intervallato da una pausa pranzo e Coffee Break, offerti da Filicori Zecchini.
Sono vegetariano, come posso fare?
Abbiamo sempre una componente vegetariana al menu.
Siete un gruppo numeroso e superate il limite di persone consigliato?
Prendi contatto con il tuo referente Filicori Zecchini e troveremo il compromesso migliore.
Posso annullare la mia prenotazione all'ultimo?
Se ti trovi nell'impossibilità di presentarti presso la nostra sede, puoi annullare l'iscrizione a un corso. Per annullare l'iscrizione, basta contatta il trainer o il tuo referente Filicori Zecchini e richiedi l'annullamento del corso.
Verrà applicata una penale in caso di annullamento last minute?
Assolutamente no.
Dove si svolgono i corsi del Laboratorio dell'Espresso?
Abbiamo a disposizione due sedi del Laboratorio dell'Espresso:
Via Lombardia, 55
40024 Osteria Grande (BO)
Via Muratori, 145
21040 Uboldo (VA)
In che lingua vengono svolti i corsi?
In lingua italiana.
Posso richiedere un corso in lingua inglese?
I nostri trainers sono molto preparati e se hai l'esigenza di seguire un corso in inglese, selezioneremo il nostro barista più adatto.
Organizzate corsi all'estero?
Possiamo offrire corsi personalizzati in tutto il mondo ai nostri collaboratori Filicori Zecchini. Mettiti in contatto con il tuo referente e troveremo una soluzione insieme.
le date 2021
sede di bologna
maggio
giugno
Luglio
agosto
settembre
ottobre
novembre
dicembre
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Il laboratorio dell'espresso propone soluzioni didattiche legando passione e competenza, aiutando la tua realtà a crescere. Nasce nel 2001 per promuovere, nel mondo, la cultura del caffè d’eccellenza e per condividere con i nostri clienti baristi e i loro staff l’expertise e le conoscenze acquisite in cento anni.
Vuoi partecipare?
Iscriversi ai corsi Filicori Zecchini è molto semplice: possono essere proposti e consigliati dall’agente di zona, che cura i rapporti tra la tua impresa e l’azienda, oppure puoi essere tu a richiederlo tramite questo form.
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