istituto espresso italiano

DIVENTA ESPRESSO ITALIANO TASTING O ESPRESSO ITALIANO SPECIALIST

Corsi professionali di livello tecnico superiore.

ESPRESSO ITALIANO TASTING

Il Corso di Espresso Italiano Tasting del Laboratorio dell’Espresso di Filicori Zecchini ti consente di imparare a valutare la tazzina di caffè espresso e ottenere - sostenendo l’esame finale - il patentino di Assaggiatore di Caffè. Durante la giornata di corso, nelle nostre aule, i partecipanti sono chiamati ad affrontare una prima parte teorica e poi a mettersi alla prova in pratica, passando all’assaggio.

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ESPRESSO ITALIANO SPECIALIST

Il Corso di Espresso Italiano Specialist del Laboratorio dell’Espresso di Filicori Zecchini ti consente di imparare ad realizzare “l’espresso perfetto” secondo le regole stilata da IEI e ottenere - sostenendo l’esame finale - la qualifica di Operatore Abilitato a servire l'Espresso Italiano Certificato. Il corso, che dura un giorno (8 ore), si compone di una parte teorica e una pratica.

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il valore della formazione

il laboratorio dell' espresso

Il laboratorio dell'espresso propone soluzioni didattiche legando passione e competenza, aiutando la tua realtà a crescere. Nasce nel 2001 per promuovere, nel mondo, la cultura del caffè d’eccellenza e per condividere con i nostri clienti baristi e i loro staff l’expertise e le conoscenze

acquisite in cento anni.

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