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di caffè
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il piacere infuso dell'estate
cold brew
bag in box
Dalle nostre miscele Bononia & Felsina, infuse a freddo per 12 ore, nasce una bevanda fresca e aromatica perfetta per la bella stagione. Sono disponibili: Felsina Cold Brew Bag-in Box 100% arabica dark roasted, dolcificata leggermente (3% di fruttosio) e Bononia Cold Brew Bag-in Box 100% arabica medium roasted, non dolcificata.
Cold Brew Bag-in Box contiene 3 litri di caffè già estratto - a freddo - e ha una durata garantita di 1 anno, grazie al processo di Pascalizzazione. E’ la soluzione che Filicori Zecchini propone ai propri clienti per servire un ottimo Cold Brew Coffee. Ideale anche per piccoli spazi, è compatta e si collega con facilità alla macchina erogatrice. Il caffè può essere servito liscio o, con l’aggiunta di azoto: Nitro Cold Brew Coffee. Il risultato è un caffè dalla inconfondibile consistenza vellutata (grazie alla presenza dell’azoto), servito alla spina come una birra.
Fragrante & aromatico
Forti dalla nostra esperienza nella tostatura di caffè, abbiamo privilegiato Bononia & Felsina, due miscele molto aromatiche, fruttate e floreali e le abbiamo infuse a freddo per 12 ore,
per estrarne i migliori aromi.
bononia
cold brew bag in box | 3 litri
Questa tostatura media esalta il carattere floreale dei migliori caffè mono-origine. Prevale l’acidità media e la freschezza sulle note amare, sprigiona aromaticità e naturale dolcezza al caffè, con sorprendenti note di frutti di bosco sul finale.
3 Litri di
Cold Brew
12 ore di
infusione
Variante
Classica
Senza
Zucchero
felsina
COLD BREW BAG IN BOX | 3 LITRI
Un caffè corposo con alcune note di cioccolata fondente, sentori di spezie e delicate note di agrumi. L’acidità è medio-bassa. Il grado di tostatura scura conferisce al caffè una sottile nuance di caramellizzazione degli aromi.
3 Litri di
Cold Brew
12 ore di
infusione
Variante
Nitro
Zuccherato
3%
una facile erogazione
Grazie al comodo dispenser a rubinetto, il nostro Cold Brew Bag-in Box è facile da servire.
un formato portatile
Comodo e portatile, Bag in box è facile da aprire,
sistemare e usare.
UNA STUZZICANTE PAUSA IN OGNI
MOMENTO DELLA GIORNATA
PROVA IL COLD BREW
IN BOTTIGLIA
Pratico e pronto per il consumo, puoi gustare il nostro Cold Brew in Bottiglia da 200 ml dove preferisci e in qualsiasi momento della giornata! L’equilibrio fra la nostra esperta tostatura e l'estrazione a freddo fornisce al caffè una bassa acidità e un profilo aromatico complesso. Grazie al processo di Pascalizzazione, la bottiglia mantiene le qualità sensoriali e nutrizionali del nostro cold brew, senza alterarisi nel tempo.
bononia
cold brew in bottiglia | 200ml
Un'opzione floreale e fragrante, senza zucchero.
felsina
COLD BREW IN BOTTIGLIA | 200ML
Un corpo consistente e lievi sentori di spezie, con 3% di zucchero.
passione per la qualità
un caffè unico
dal 1919
Da cento anni ricerchiamo la perfezione nell’aroma inconfondibile e nel gusto speciale dei nostri caffè. Per questo motivo, continuiamo a selezionare solo le migliori qualità di caffè verde e le tostiamo separatamente.
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