CAFFÈ FILTRO

Il CAFFÈ OTTENUTO 

GRAZIE ALLA FORZA 

DI GRAVITÀ

Sempre attenta all’evoluzione dei gusti dei propri clienti, Filicori Zecchini ha studiato una serie di proposte perfette per soddisfare al meglio le esigenze degli amanti del caffè filtro.

filicori zecchini caffe coffee biologico fairtrade espresso drip filtro v60 chemex capsule cialde arabica robusta modbar bologna centenario formazione corsi sca laboratorio te cioccolato 1919 2019

Il caffè in filtro è stato inventato per caso nel 1908 dalla casalinga tedesca Melitta Bentz, che cercava un modo per eliminare il gusto troppo amaro e forte del caffè preparato per semplice ebollizione. L'invenzione di Melitta ebbe ben presto un successo mondiale e, ancora oggi, è uno dei metodi più diffusi per estrarre il caffè.

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DA BOLOGNA: CENTO ANNI DI BUON CAFFÈ 

bononia & felsina

Le nostre due miscele per caffè filtro sono un omaggio a Bologna, la città dove Filicori Zecchini è nata nel 1919. Felsina era il nome che gli Etruschi le diedero quando la fondarono. Significava “terra fertile” o più probabilmente “luogo fortificato”. Bononia, invece, è il secondo nome, quello latino, che la città assunse dopo la cacciata dei Galli Boi da parte dei Romani nel 189 a.C.

MACINATO PER DRIP COFFEE

pratico formato 

da 64g

Abbiamo messo la nostra centenaria esperienza in tutte le fasi di produzione del miglior caffè filtro. Le pratiche confezioni mono-porzioni permettono un maggiore controllo nell'estrazione e nella preparazione del caffè filtro.

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PICCOLE PORZIONI, GRANDE gusto

Il caffè mantiene la sua fragranza e gli aromi, 

grazie alla sua piccola e pratica 

confezione di 64 grammi.

peso per unità: 64 grammi

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ESTRAZIONE OTTIMIZZATA ovunque

Che tu sia a casa, gestisca una caffetteria, un piccolo ristorante, un'impresa o uno spazio di co-working: le mono-porzioni di Bononia, Felsina e San Luca soddisferanno le tue esigenze.

volume estrazione: 1,5 lt / 64g

Sei un coffee lover?

preferisci macinare il caffè a casa?

La nostra selezione di prodotti Gourmet, in pratiche confezioni da 340g, nasce per te! Puoi scegliere, tra la nostra ricca offerta, la miscela o la mono-origine che preferisci e macinare a casa i chicchi nella granulometria ideale per ogni metodo di estrazione.

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LA NOSTRA SELEZIONE DI CAFFÈ IN CHICCHI PER sistemi a filtro

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PASSIONE PER LA QUALITÀ

un caffè unico 

dal 1919

Da cento anni ricerchiamo la perfezione nell’aroma inconfondibile e nel gusto speciale dell’espresso italiano. Per questo motivo, continuiamo a selezionare solo le migliori qualità di caffè verde e lo tostiamo separatamente.

chicchi interi

Per professionisti o da macinare a casa

macinato

Caffè pregiati per uso domestico o per il tuo bar

cialde

Compatibili con i sistemi E.S.E

espresso point®

Capsule compatibili con i sistemi Espresso Point®

nespresso®

Capsule compatibili con i sistemi Nespresso®

COLD BREW

Un caffè freddo infuso una goccia alla volta

Filicori Zecchini

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